http://www.haciendasoltepec.com/ Somos la puerta de entrada para conocer Tlaxcala, tenemos la mejor cocina de la región, nos gusta ser Somos la puerta de entrada para conocer Tlaxcala, tenemos la mejor cocina de la región, nos gusta ser hospitalarios y te ofrecemos más que una habitación, una experiencia. http://www.haciendasoltepec.com/articulos/articulo_rescateTradiciones.htm Articulo de Neysa Ramón que nos habla de las tradiciones del estado de Tlaxcala y que debemos rescatarlas http://www.haciendasoltepec.com/articulos/articulo_hPulqueras.htm Artículo de Julián Echarrea de la revista "Sabor", nos habla de la tradicion y sabor de nuestra cocina.